2017.01.18 Wednesday

118番の日

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    こんんちは^^

    今日は1月18日です!

    何の日か分かりますか?




    答え
    118番の日ですよ^^

    海の「もしも」は118番へ電話です!



    覚えといてくださーい。








    ではでは^^

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    2017.01.14 Saturday

    お刺身三変身です

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      こんにちは^^

      2017年初釣り釣行はメデ鯛でスタートとなり
      ウキウキ気分な今日この頃!!

      2017年初釣り釣行記はコチラ↓
      紀伊長島で初釣りグレ釣りです



      ではでは
      そんな釣果を!

      釣った魚は自分で料理です!(^^)!


      紀伊長島で釣り上げました
      真鯛と口太グレ(メジナ)を



      三枚にしてお刺身で


      夜な夜な晩御飯で頂きましたよ!



      今年は海水温が高めなのでかな?
      グレも真鯛も脂ぎっていないですね


      程よい脂のりで
      これはこれで美味しいです^^


      続きまして、
      昨晩残りました真鯛とグレのお刺身を↓



      一人しゃぶしゃぶ♪



      ポン酢タレでお昼ご飯で頂きましたよ!
      お昼からシャブシャブって贅沢ですよね(^^)
      ビールが飲みたくなります(^^;)



      冷蔵庫にネギが無かったのは残念です(^^;)




      そして最後に

      やっぱコレでしょう↓


      一人雑炊^^

      シャブシャブで
      魚の旨味成分が効いた残り汁にポン酢を少々

      真鯛とグレの切り身を足してグツグツ♪


      程よく煮立ったら溶き卵を流し込んで出来上がりです


      青のりをフワッとかけると
      磯の風味が足されて美味しさ倍増!!

      何杯でも食べれます^^
      食べ過ぎ注意ですね(^^;)


      以上
      美味し!三重の魚で三重丸でした^^


      ごちそうさま。


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